辻口シェフのスペシャルレッスン 2016年8月

辻口シェフのサマーデザートパーティー

モンサンクレール辻口博啓シェフがパティシエの技を披露する「辻口シェフのスペシャルレッスン」。

今回の辻口シェフのスペシャルレッスンはデモンストレーションスタイルです。
夏向けのデザート２品をご紹介します。
1品目はパイナップルにアクセントの生姜を合わせたさっぱりとしたデザート
2品目はマンゴーをたっぷりと使ったトロピカルなデザートです！
目の前で繰り広げられる辻口シェフのデモンストレーションで、プロの技に酔いしれた後は、夏向けのデザート２品をほおばりながら、辻口シェフとのお話タイムで幸せな時間を過ごしてください。
食べるのが専門の方、いつも作っているからたまにはゆっくりとお菓子を楽しみたいわ。という方、お菓子作りがちょっと苦手…という方、シェフの技を盗んでやる！という方、皆さんどしどしご応募くださいね。

※人気のあるレッスンですので、定員に達してしまった場合はご了承くださいますよう、よろしくお願いいたします。

開催内容詳細

●レッスン内容
辻口シェフのサマーデザートパーティー

• デモあり
• 持ち帰りなし
• 試食あり
• 実習なし

※デモンストレーションスタイルの為、実習はありません

●日時
抽選終了いたしました。8月23日を楽しみにお待ちくださいませ。

●持ち物
・筆記用具
・カメラ(必要な方のみ)

●会場
SUPER SWEETS SCHOOL 自由ヶ丘校
東京都目黒区自由が丘2丁目3-12 セレナヴィータ3F 【地図】

募集要項

●募集定員
・各界20名様限定
(ご応募いただいた中から抽選させていただきます。応募方法は下記を参照してください。)
※最小催行人数：8名（最小催行人数に達しない場合、レッスンを中止することがあります）

●参加費
・1名様8,000円
※未入会の方は入会金5,000円および登録料2,500円が別途必要です。

●申込方法

応募受付期間：7月1日(金)正午 ~ 7月10日(日)まで
応募方法：school@super-sweets.co.jpに

① お名前(フルネームで)
② 電話番号
③ メールアドレス
④ ご希望の部(午前か午後)※どちらか明記してください。両方の場合は無効になります。
⑤ お申込合計人数
⑥ 同行者がおられる場合は同行者の方のお名前　
を明記していただき、ご応募お願いたします。

※2名以上でご一緒にお申し込みの場合は、同行者様のお名前もご記入お願いします。

●毎回応募者多数の為、今回はご応募いただいた方の中から、抽選させていただき、
当選者のみ当選のご連絡をさせていただきます。

●2名以上でお申し込みの方は代表者の方にのみご当選のご連絡をさせていただきます。

●ご当選の場合、スーパースイーツスクールに未入会未登録の方は別途入会金、登録料がかかります。

●当レッスンのレッスン料金は銀行振り込みのみとさせていただきます。

●ご当選のご連絡は7月20日( 水)までにお送りさせていただきます。
　ご当選のご連絡が送りおわりましたら、スーパースイーツスクールフェイスブックにてお知らせ致しますので、ご確認ください。

注意事項 : 動画の録画はご遠慮させていただきます。
　　　　　お菓子のお持ち帰りはご遠慮させていただきます。
　　　　　教室内は衛生面を考慮し、冷房を低めに設定しております。
　　　　　必要な方は上着をご用意ください。

●お問い合わせ
電　話：03-6421-3133　（平日：10:00～17:00）
メール：school@super-sweets.co.jp

●特別講師 辻口博啓 プロフィール
クープ・ド・モンドをはじめ世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つ。モンサンクレール（東京・自由が丘）をはじめ、コンセプトの異なる12ブランドを展開。“スイーツで人々に笑顔を”をモットーに、各店舗の製造・運営の他、企業とのコラボーションやプロデュース、講演や著書出版など積極的に活動。
最近では、ベトナムに農薬無散布の茶畑を所有し、現地の方々に職を提供し、収穫されたお茶を使った商品販売も行っている。また、食育や教育などにも強い関心を持ち、2011年10月に初心者から上級者まで子供から男女を問わず学べるSUPER SWEETS SCHOOL 自由が丘校 を、2012年4月には石川県で学校法人スーパースイーツ製菓専門学校が開校予定。
一般社団法人日本スイーツ協会代表理事も務め、スイーツ検定など実施。スイーツ文化の更なる発展と向上に力を注いでいる。 1967年石川県出身。

主催：株式会社スーパースイーツ